红烧肉烩饭
来源:菜肴屋 本文已影响2.18W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.18W人
没什么比周末吃顿红烧肉烩饭更深得我心了。米粒都吸饱了红烧肉的汤汁,馥郁又不油腻。吃了后简直太满足了!吃的我连炒勺上沾着的几粒米都没放过!~
用料
辣椒丝 | |
五花肉 | |
熟米饭 | |
土豆 | |
口蘑 | |
盐 | |
生抽 | |
老抽 | |
花椒粉 | |
白胡椒 | |
姜片 | |
料酒 | |
糖 |
红烧肉烩饭的做法
五花肉洗净,切半个拇指大的方块。用白胡椒,料酒和姜片腌一腌去腥
土豆切滚刀块泡入凉水中防止变色
口蘑切片。煮好米饭。可以稍微夹生一点。不要太软太湿
锅内热油。放白糖,炒糖色
糖在锅里开始变成深褐色时候倒肉进去翻炒
翻炒两分钟后倒适量老抽
肉上色后倒辣椒丝和土豆进去
倒适量生抽,盐和白开水。水开后转小火炖煮40分钟
肉炖好后捞出。只留汤汁
将口蘑片倒入汤汁。煮软后放米饭
使每粒米都吸饱汤汁
最后倒肉和土豆进去小烩一下
成品装盘!~
红烧大杂烩的做法大全 红烧大杂烩的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的烧肉烩菜焖饭做法
红烩牛肉的家常做法,红烩牛肉的做法和步骤图解
红烩肉圆的家常做法,红烩肉圆的做法和步骤图解
简单易学的红烩土豆烧肉做法
红烩泥肠饭的家常做法,红烩泥肠饭的做法和步骤图解
诱人红烧肉烩饭怎么做好吃又简单
羊肉烩饭的家常做法,羊肉烩饭的做法和步骤图解
牛肉烩饭的家常做法,牛肉烩饭的做法和步骤图解
西红柿烩饭的家常做法,西红柿烩饭的做法和步骤图解
简单易学的红烧肉烩酸菜做法
肉丸烩饭的家常做法,肉丸烩饭的做法和步骤图解
烧肉烩酸菜的家常做法,烧肉烩酸菜的做法和步骤图解
简单易学的红烧肉大烩菜做法
简单易学的红烧肉烩仔排做法
牛肉烧杂烩的家常做法,牛肉烧杂烩的做法和步骤图解
红烩鸡排饭的家常做法,红烩鸡排饭的做法和步骤图解
藏红花烩饭的家常做法,藏红花烩饭的做法和步骤图解
红烩猪肉的家常做法,红烩猪肉的做法和步骤图解
简单易学的红烧鸡肉烩菜做法
简单易学的红烧肉酱烩蛋做法
红烩羊肉的家常做法,红烩羊肉的做法和步骤图解