鲜虾培根焗饭
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时间:约30-40分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份
用料
鲜虾 | 10只 |
培根 | 5片 |
速冻混合蔬菜粒 | 70g |
洋葱 | 80g |
生抽 | 10g |
黑椒汁 | 30g |
食用油 | 15g |
盐 | 3g |
米饭 | 100g |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
鲜虾培根焗饭的做法
鲜虾挑去虾线,去头去壳。
中火加热炒锅,放入油。放培根翻炒到培根卷曲。放入洋葱,炒到洋葱有一点点焦,然后拨到锅边。放入虾仁,煎到虾仁变色。
加入蔬菜粒,一起炒一会儿。放入米饭,炒散。加入生抽、黑椒汁和盐,炒匀。
离火后装碗,撒上芝士碎,放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤大约10到15分钟,把芝士烤焦就好。
小贴士
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