蘑菇培根焗饭
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时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份
用料
米饭 | 300g |
蘑菇 | 100g |
洋葱 | 100g |
培根 | 70g |
玉米粒 | 40g |
胡萝卜丁 | 30g |
青椒 | 30g |
牛奶 | 150ml |
芝士片 | 1片 |
食用油 | 15g |
盐 | 4g |
黑胡椒碎 | 2g |
马苏里拉芝士碎 | 200g |
蘑菇培根焗饭的做法
锅中油烧至微热,倒入胡萝卜丁翻炒至变色。
再倒入洋葱丁和培根炒出香味。
放入蘑菇片,炒软后,放入玉米和青椒翻炒均匀。
倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒,煮至芝士片完全融化,汤汁浓稠,盛出备用。
容器中,依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。
烤箱提前预热,190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。
小贴士
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