红葱头蛋炒饭(简易版)
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家里经常会有剩余的隔夜米饭,为了不浪费,最好的方法就是蛋炒饭了。这是我用得最少食材做得蛋炒饭了,但是真得还挺向的。
用料
隔夜米饭 | 1.5碗 |
鸡蛋 | 1个 |
红葱头 | 3个 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
红葱头蛋炒饭(简易版)的做法
准备食材,米饭,鸡蛋,红葱头。
红葱头拍扁剁碎,鸡蛋搅拌并加一点点盐
热锅放花生油,加入蛋液,迅速翻炒20秒,铲起来装碗里备用。
热锅放少许油,爆香红葱头。
加入已经压散的米饭,翻炒两分钟。
加入已经炒好的鸡蛋,再加少许盐,酱油,蚝油,翻炒两分钟。即可完成。
为了不浪费米粉,来个最简单的蛋炒饭,用红葱头炒饭,确实会更香。
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