开胃番茄虾仁糙米烩饭,零难度!
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懒人快手减脂餐,超浓郁的番茄汁,搭配低卡又营养的糙米饭,主食+蔬菜+肉类一锅端,开胃又甜爽,好吃还不胖。
番茄(大个) | 1个 |
虾仁 | 150g |
洋葱 | 1/4个 |
蟹味菇 | 50g |
糙米饭(提前煮好) | 60g(大米:糙米按照2:1) |
调料(盐,料酒,黑胡椒粉,清水,番茄酱,油) | 适量 |
盐 | 克 |
虾归加料酒黑椒粉腌制15分钟。
铝里喷油,煸炒洋葱碎至变软、发白状态。
倒入番茄汁,煸炒至番茄出汁
倒入虾仁,翻炒一下。
倒入糙米饭和蘑菇,加点番茄酱和盐,倒半碗水全部混匀,盖上锅盖,煮开即可。喜欢糙米饭软烂的,转最小火再焖一会。
糙米营养丰富,富含膳食纤维、维生素B等,低脂又饱腹,与大米混合,粗细结合,好吃有营养。如果要增加低卡又营养,糙米可以用糙米、黑米、红米组合的三色糙米代替。
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