咖喱鸡胸肉焗饭
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超爱吃咖喱饭，再搭配马苏里拉芝士碎，简直更加分😍
用料
| 鸡胸肉 | 150克 |
| 玉米淀粉 | 3克 |
| 料酒、酱油 | 适量 |
| 土豆 | 60克 |
| 胡萝卜 | 40克 |
| 洋葱 | 40克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 咖喱粉 | 10克 |
| 盐、糖 | 适量 |
| 干饭 | 一碗 |
| 味精 | 适量 |
| 马苏里拉芝士碎 | 适量 |
咖喱鸡胸肉焗饭的做法
鸡胸肉切小丁，加酱油、料酒、玉米淀粉，抓匀，腌制半个小时。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，蒜切末。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
不粘锅烧温热加油，放鸡胸肉，炒至变色后盛出来备用。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
不粘锅再放点油，放蒜末和洋葱，炒至洋葱变透明。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放胡萝卜和土豆，翻炒会。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
咖喱粉加适量水，搅和均匀。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再加适量水，差不多末过蔬菜，加盐和糖。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煮至汤汁变少一点后放入鸡胸肉，再煮一会。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
汤汁变浓稠后加入干饭，加味精，翻炒均匀。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出锅前尝下咸淡。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
把炒好的咖喱饭放入耐高温焗饭盘中。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
在咖喱饭表面撒适量马苏里拉芝士碎。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
烤箱提前预热，180--18分钟中层，烤至表面芝士融化，变金黄色就可以。
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
成品图
![咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "咖喱鸡胸肉焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
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