超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)
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中午做了肥牛饭，一个人就吃了一大碗，这么好吃的美食当然要分享给大家啦！喜欢可以关注哦😘
用料
| 肥牛 | 250克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西兰花 | 几根 |
| 胡萝卜 | 几片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 淀粉 | 一勺 |
超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法
西兰花切块，胡萝卜切片，半个洋葱切丝备用！
![超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第2张]( "超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第2张")
调好酱汁（生抽两勺，蚝油一勺，料酒一勺，白糖小半勺，盐一丢丢）和水淀粉（一勺淀粉➕半碗水）
![超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第3张]( "超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第3张")
水开下🥦和🥕焯水飘起捞出，再用这锅水下肥牛，肥牛变色捞出！
![超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第4张]( "超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第4张")
锅中下油，放入洋葱煸炒至变软，下焯过水的肥牛继续煸炒几下，再把调好的酱汁倒入锅中，继续翻炒均匀，最后倒入水淀粉，炒制汤汁浓稠即可！
![超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第5张]( "超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第5张")
碗中放入米饭，蔬菜肥牛装盘，搞定啦！！！
![超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第6张]( "超下饭的肥牛盖浇饭(荤素搭配营养健康)的做法步骤图 第6张")
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