玉米捞饭

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它的这个米饭做出来特别香，跟我们小时候吃的捞饭一样的口感，是煮过再进行蒸制，我选择粳米跟玉米一起蒸制很绝配，粳米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少；玉米的营养成分比较全面，含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、铁0.0016% ，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸。它俩互补营养达到100%，用这个电饭煲蒸出来软糯适中，米香浓郁，记忆中的味道，米粒弹牙，低糖饱腹，关键适合糖尿病人食用。

用料