花路米特色炒饭

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花路米特色炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1碗
土豆 2小个
鸡蛋 3个
胡萝卜 少许
黄瓜丁 少许
生菜叶 两片

花路米特色炒饭的做法  

  1. 土豆煮熟捣成泥状,加盐、黑胡椒调味备用;

    胡萝卜丁、黄瓜丁焯水备用;

    三个蛋黄加入米饭中,搅拌均匀;

    锅内烧油,中火放入米饭翻炒,加入胡萝卜丁和黄瓜丁,放适量盐、黑胡椒炒至松散,关火;

    盘中摆放生菜打底,盖一层土豆泥,锅中炒饭装入碗中,倒扣在土豆泥上,完成。

    花路米特色炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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