五色炒米饭
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米饭🍚剩下的炒来吃是最好的👌
鸡蛋和米饭搅拌均匀备用,各种食材切丁,先把口蘑丁下锅翻炒,放锅一边,下火腿丁,豌豆丁,胡萝卜丁,玉米丁放锅里翻炒,变色放米饭,直到蛋液凝固,就差不多啦!加少许盐,鸡精少许,拌匀,出锅
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米丁 | 少许 |
豌豆 | 少许 |
胡萝卜丁 | 少许 |
口蘑丁 | 少许 |
盐,鸡精 | 少许 |
五色炒米饭的做法
鸡蛋和米饭搅拌均匀备用
各种食材切丁,过水煮熟,有利于炒制。
先把口蘑丁下锅翻炒,放锅一边,下火腿丁,豌豆丁,胡萝卜丁,玉米丁放锅里翻炒,变色
变色放米饭,直到蛋液凝固,就差不多啦!加少许盐,鸡精少许,拌匀,出锅
小贴士
米饭🍚剩下的炒来吃是最好的👌,另外各种蔬菜丁预先过水煮熟,有利于缩短炒制时间。
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