咖喱海鲜炒饭

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咖喱海鲜炒饭的做法图解 咖喱海鲜炒饭的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

用料  

虾仁 10只
鱿鱼花 100g
鸡蛋 1个
食用油 13g
1g
洋葱 0.3个
彩椒丁 50g
咖喱块 1.5块
清水 30ml

咖喱海鲜炒的做法  

  1. 洋葱切丁,彩椒切丁,虾仁和鱿鱼花洗净,鸡蛋打散,备用。

    咖喱海鲜炒饭的做法图解 咖喱海鲜炒饭的做法步骤 第2张
  2. 锅内放5g油,油热后倒入打散的蛋液,迅速用筷子搅散,盛出备用。

    咖喱海鲜炒饭的做法图解 咖喱海鲜炒饭的做法步骤 第3张
  3. 锅内倒8g油,放入洋葱丁,炒香后加入虾仁、鱿鱼花,翻炒至虾仁变色,加入咖喱块、鸡蛋碎、清水,翻炒至咖哩块融化,放入米饭,中火,翻拌均匀,使米饭都沾上咖喱汁。

    咖喱海鲜炒饭的做法图解 咖喱海鲜炒饭的做法步骤 第4张
  4. 加1g盐,加入彩椒丁和香菜段,翻拌均匀。

    咖喱海鲜炒饭的做法图解 咖喱海鲜炒饭的做法步骤 第5张

小贴士

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