翻滚吧！比餐厅还好吃的黄金虾仁蛋炒饭

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平时照顾宝宝费时费力，
还得为每天吃什么烦恼。
不仅要满足宝宝挑食的口味，
还要考虑到营养均衡，
不如来份黄金虾仁蛋炒饭吧。
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简单快手，有米有菜，
当虾仁遇到五彩蔬菜
蛋炒饭也能如此有滋有味。

用料

品利特级初榨橄榄油	10ml
虾仁	10个
鸡蛋	2个
青豆	适量
玉米粒	适量
胡萝卜	半根
米饭	1碗
生抽	2勺
蚝油	1勺
白糖	1小勺

翻滚吧！比餐厅还好吃的黄金虾仁蛋炒饭的做法

一大碗米饭加入2勺生抽、1勺蚝油，少量白糖。
戴上手套搅拌均匀。
热锅倒品利特级初榨橄榄油，打入2个鸡蛋，炒散后盛出备用。
起锅重新热品利橄榄油，放虾仁炒至变色；再放入蔬菜丁一起翻炒。
倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀，让食材充分混合就可以出锅了。
这样炒出来的米饭鲜香有味，口感层次分明，小朋友吃到停不下来！

小贴士

1、虾仁可以提前用料酒姜片腌制15分钟，能有效去吃腥味。
2、做炒饭的米饭，水量要比平时煮饭少一丢丢，再滴几滴油，煮好的米饭颗粒饱满，粒粒分明。
3、配菜想加什么加什么，如果不是给宝宝吃，可以加点老干妈，香香辣辣更开胃哦。
4、品利特级初榨橄榄油，纯物理压榨，没有经过化学精炼，保留了橄榄果的满满风味，小孩子可以放心食用哦！

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