吃不够的薄皮大陷儿的三鲜馅饼

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吃不够的薄皮大陷儿的三鲜馅饼的做法步骤图

厨房的味道更是家的味道,最爱妈妈的韭菜馅饼,为什么不会露馅儿呢?有秘诀哦?看下去吧!

用料  

韭菜 500克
虾皮 1把
5克
鸡蛋 2个
适量
花生油 适量
温水 适量
面粉 适量

吃不够的薄皮大陷儿的三鲜馅饼的做法  

  1. 韭菜切切切,鸡蛋又滑又嫩,又碎碎,加适量油,盐,胡椒粉,根据个人口味,要注意清淡饮食呢!所以油不必太多,因为一会饼皮外还要烙饼呢!

    吃不够的薄皮大陷儿的三鲜馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 包子有点胖,哈哈,先用包包子的方法

    吃不够的薄皮大陷儿的三鲜馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 包子为什么会变成饼呢?秘诀在此,看过来!看过来!看过来!千万不要用擀面杖,直接上手按,越薄越好,薄厚根据家人喜好,煎到两面金黄,出锅。

    吃不够的薄皮大陷儿的三鲜馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 成品,又香又鲜的妈妈的味道。

    吃不够的薄皮大陷儿的三鲜馅饼的做法步骤图 第5张

小贴士

成功与否,最最重要还看和面,和按饼的力度。
和面要稀一些,用手拿不起来的感觉才对

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