豆沙馅糯米饼。 香甜软糯。
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小时候在外奶家,经常吃非常好吃的哦。
用料
糯米适量 | |
豆沙适量。 | |
白糖少许。 | |
说白了,依自己喜欢。 |
豆沙馅糯米饼。 香甜软糯。的做法
一些糯米面加,少许白糖。
热水和糯米面。揉成光滑的白胖子。(当然圆不圆不重要,最起码要是面团,要盖上湿布哦)
可以制作豆沙馅。揉成适量大的小球(可以买现成的)
揪出一块面团,揉成一个球,按压一下把红豆馅放在中间。慢慢把口合起来。跟包汤圆差不多。
把包好的,按压一下。擀成五毫米厚的薄饼。两面蘸糯米粉。跟图上差不多。
把电饼铛预热好,加入一些油,放入,糯米饼。跳一个灯翻一下饼。翻两下就熟了。
小贴士
包馅的时候,不要把面团分成1块1块的。用的时候就,揪出一块。不然会干的。小心不要把皮弄破了哦。
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