肉夹馍(腊汁肉白吉馍)

来源:菜肴屋  本文已影响1.73W人 

肉夹馍(腊汁肉白吉馍)的做法步骤图

据说只有肉的夹馍才是正宗的
没拍过程图,先记录省得忘了比例
下次做补上

用料  

中筋面粉 250克
五花肉(前腿优) 一块
泡打粉(无铝) 2克
酵母 1克
猪油 20克
碱(可省) 手掐一点点称不出份量那么一点
温水 110克

肉夹馍(腊汁肉白吉馍)的做法  

  1. 用煎饼果子的鏊子烙花,之后烤箱上下火230度,两面各3分钟(中间翻面)

    肉夹馍(腊汁肉白吉馍)的做法步骤图 第2张
  2. 腊汁肉

    肉夹馍(腊汁肉白吉馍)的做法步骤图 第3张

相关内容

热门精选