爆浆红薯饼

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爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃

妈妈送来了很多的红薯🍠,
本着不浪费的原则,
做一个健康又简单的美食!

用料  

芝士 2片
红薯 2个
豆沙 300克

爆浆红薯饼的做法  

  1. 准备所需材料:糯米粉、玫瑰豆沙,红薯🍠。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第2张
  2. 去皮洗净。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第3张
  3. 切片,不要太厚。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第4张
  4. 上锅20分钟左右(以筷子轻松穿透为准)。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第5张
  5. 按压红薯成泥。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第6张
  6. 倒入糯米粉,混合搅拌。一次不要太多,逐次增加(切记:不要兑水!)直至揉搓成光滑不粘手的面团。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第7张
  7. 豆沙分成等份大小(凭自己做的分量来估算,差不多就行。)芝士我取了两片,切好,对折成较厚的芝士芯。备用。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第8张
  8. 取一颗豆沙馅料,按扁,放入芝士,搓圆!豆沙芝芯就做好了!

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第9张
  9. 将红薯面团分成大小差不多的分量。(以实际准备的分量为准)

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第10张
  10. 按压红薯团,像包饺子一样,把做好的豆沙芝芯放进去。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第11张
  11. 收口,包好。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第12张
  12. 上锅前,用手掌心按压,(不要太扁)注意边缘,尽量不要破口。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第13张
  13. 中火倒入一点油。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第14张
  14. 低温入锅,小火煎至两面金黄即可。

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第15张
  15. 我们的爆浆芝芯红薯饼就做好啦!有吸油纸的朋友,可以在底下垫一张。刚刚出锅,会有点油。太美味,实在等不及先吃啦!喜欢的朋友,做起来吧!😋

    爆浆红薯饼的做法步骤图,爆浆红薯饼怎么做好吃 第16张

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