粗粮苏子饼
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去年园子里收了些苏子,需要想办法消灭掉。
苏子具有除痰降气,止咳定喘,润肠通便之功效。常食有保健作用。
荞麦具有增强血管弹性、降血脂丶促进新陈代谢的作用。
玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
用料
中粉 | 75g |
细玉米粉 | 40g |
荞麦粉 | 35g |
鸡蛋 | 1枚 |
植物油 | 60g |
白糖 | 45g |
泡打粉 | 1.5g |
苏子 | 适量 |
粗粮苏子饼的做法
鸡蛋、糖、油混合搅拌均匀。
面粉泡打粉混合搅拌均匀后,加入1中,搅拌成面团。
取一小块团成扁圆,粘上苏子,稍按压,摆入烤盘。
烤箱预热170度,中层上下火25分钟。
小贴士
有密集恐惧症的就不要做了,哈哈~
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