超级无敌好吃的豆腐包子

来源:菜肴屋  本文已影响2.52W人 

超级无敌好吃的豆腐包子的做法步骤图

偶然间在老妈家吃过一次豆腐包子,觉得非常好吃,妈妈说那家卖包子的店铺很忙,豆腐包子卖的最快。我回家后经过反复实验,最终敲定了这个方子,分享给大家。但是我想说的是众口难调,不喜勿喷,谢谢🙏

用料  

馅料
豆腐 1块(4块钱的)
胡萝卜 1根(小)
香菇 6朵
木耳 适量
鸡蛋 3个
大葱 1根
粉丝 1把
海米 1把
蚝油 3勺
酱油 2勺
鸡精 2勺
适量
香油 2勺
和面
面粉 750克
酵母 7.5克
白糖 4.5克
牛奶 390克左右

超级无敌好吃的豆腐包子的做法  

  1. 豆腐洗净切小块

    超级无敌好吃的豆腐包子的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜擦成细丝,香菇切小块,粉丝泡发切短,木耳切碎,海米放到一个盆里。

    超级无敌好吃的豆腐包子的做法步骤图 第3张
  3. 一颗葱切碎,三个鸡蛋搅散。

    超级无敌好吃的豆腐包子的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒油,葱花爆香,倒入鸡蛋,先来个葱炒鸡蛋备用。

    超级无敌好吃的豆腐包子的做法步骤图 第5张
  5. 另起锅倒油,把所有食材放进去翻炒均匀,加蚝油、酱油和鸡精,全程中小火,最后加盐调味,放香油。

    超级无敌好吃的豆腐包子的做法步骤图 第6张
  6. 炒好的馅料还是很有食欲的

    超级无敌好吃的豆腐包子的做法步骤图 第7张
  7. 原谅我和面和包包子的过程忘了拍😂下次补上。文字解说:和好的面团不用醒发,直接包就可以。屉刷一层油,包好的包子放蒸屉上醒发半小时,大火烧开蒸12分钟,3分钟出锅。

    超级无敌好吃的豆腐包子的做法步骤图 第8张
  8. 超好吃😋

    超级无敌好吃的豆腐包子的做法步骤图 第9张

相关内容

热门精选