哈密瓜酸奶棒冰
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天热了好想吃冰凉冰凉的棒冰呀,可是又怕热量高长肉,于是琢磨着自制了哈密瓜酸奶棒冰。第一次做,发现果昔状态时的甜度如果刚好,等冰冻后甜度口感就会下降,喜欢甜的可以试试再增加一倍蜂蜜的量看。成品吃起来是沙冰的口感。我这次的量做了7根。酸奶的量我也是随意的,大家可以自己调节试试吧,看怎么样的比例更好吃。
用料
哈密瓜 | 400g |
酸奶 | 200g |
蜂蜜 | 15g |
哈密瓜酸奶棒冰的做法
哈密瓜切小块。
放入料理机,加酸奶。
选果汁功能。
打好的奶昔,撇去泡沫。
模具中放入冰棍棒,倒入奶昔。
盖上盖子,放冰箱冷冻6小时以上。
后来突发奇想,切了点樱桃碎扔进去。
成品。
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