香蕉冰激淋2个谱,低卡新食感/烹饪体验餐单
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用料
250克香蕉,切小丁30克 煉乳海鹽,少許 | |
豆浆 | 50克 |
香蕉冰激淋2个谱,低卡新食感/烹饪体验餐单的做法
1 將香蕉切小丁放入盤內置入冰箱冷凍至少
6小時。
2 將冷凍的香蕉、豆獎、煉乳和海鹽放入
主鍋,以1分/速度7.5損打,取出放入碗內,置入放入冰箱冷凍約1小時或至想要的硬度,即可享用。
极简法
5条 熟香蕉(约500克),切块,冷冻(参考贴士)
将香蕉放入主锅,以15秒/速度8磨碎。
利用刮刀棒将食材刮至主锅底。再以1分/速度4混合。转移至一个碗中并即刻享用。
小贴士
使用非常熟透的香蕉制作的冰淇淋才足够香甜。
香蕉应冷冻至少2个小时或隔夜。
为了提前制作,舀出冰淇淋球,并在铺有烘焙油纸的烤盘上单层冷冻。冷冻后,放入冷冻袋中。享用前取出冷冻冰淇淋球稍微软化即可。
可加入1汤匙花生酱和/或1汤匙蜂蜜。
将混合物转移至冰棒模具中并冷冻。冷冻后,将冰棒浸入已融化巧克力中。即刻享用或放入可密封的容器中并储存在冰箱中,直至准备享用。
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