荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋
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用料
| 火龙果 | 30克 |
| 荔枝 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 奶油 | 150克 |
| 糖 | 20克 |
| 脆米香巧克力 | 1块 |
荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法
荔枝，火龙果
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第2张")
牛奶，奶油
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第3张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第3张")
荔枝粒和火龙果粒
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第4张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第4张")
用的是鹅蛋黄
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第5张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第5张")
蛋黄好大
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第6张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第6张")
牛奶放在奶锅中准备
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第7张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第7张")
蛋黄加糖打发
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第8张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第8张")
打发至变浅色后
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第9张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第9张")
奶锅中的牛奶小火加热，冒泡后把打发的蛋黄倒入，一起搅拌煮五分钟
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第10张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第10张")
小火噢
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第11张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第11张")
不停地搅拌
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第12张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第12张")
将奶油打发
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第13张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第13张")
打发到出现小尖勾就好了
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第14张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第14张")
将煮过的蛋黄奶倒入打发到奶油中搅拌
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第15张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第15张")
再一次混合打发30秒
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第16张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第16张")
根据自己喜欢的口味加入
我做了四种，原味的，加巧克力碎的，加荔枝粒的，加火龙果粒的![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第17张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第17张")
放入冰箱冷冻1-2小时即可
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第18张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第18张")
冰淇淋成功啦
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第19张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第19张")
太好吃了，香浓的味道。而且蛋黄是在奶锅煮过的。比较卫生。
![荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第20张]( "荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤图 第20张")
小贴士
建议加了水果的糖可以少放点
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