🍮冰糖百合枸杞银耳羹🥣

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🍮冰糖百合枸杞银耳羹🥣的做法步骤图

用料  

百合
银耳
冰糖
枸杞
红枣

🍮冰糖百合枸杞银耳羹🥣的做法  

  1. 1.银耳清水洗干净,泡发2小时,摘去根部,将每朵撕成小块。

    🍮冰糖百合枸杞银耳羹🥣的做法步骤图 第2张
  2. 2.干百合清水泡发2小时,洗干净。

    🍮冰糖百合枸杞银耳羹🥣的做法步骤图 第3张
  3. 3.锅里烧水,加入泡好的银耳,煮滚。
    4.锅里倒入泡好的百合,改小火煮30分钟,用汤勺轻轻搅拌,避免粘底。
    5.锅中银耳羹开始变得浓稠,百合也变得软糯,倒入切开的红枣和冰糖,小火继续煮10分钟。
    6.倒入枸杞,关火10分钟。

    🍮冰糖百合枸杞银耳羹🥣的做法步骤图 第4张
  4. 一碗浓稠甜香的冰糖百合枸杞银耳羹就做好啦,滋补养颜又美味!

    🍮冰糖百合枸杞银耳羹🥣的做法步骤图 第5张

小贴士

枸杞不要提前泡,会泡烂,影响口感。
如果要加入莲子,也不要提前泡发,洗干净与百合一起加入锅中煮即可。

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