【夏日甜品】榴莲忘返

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「夏日甜品」榴莲忘返的做法步骤图

夏天必吃甜品,吃完真的流连忘返。
喜欢榴莲的小伙伴不可错过,不喜欢的也可以试一下,说不定从此爱上榴莲~~

原来手机上看的步骤图需要横拍,下次做的时候再补上吧。。。

用料  

榴莲 两瓣果肉
糯米 一小杯
椰浆 适量
冰块 可选

【夏日甜品】榴莲忘返的做法  

  1. 黑糯米提前浸泡一晚上。放入电煲煮熟,水要比平时做米饭多出大概三分之一的样子。

    「夏日甜品」榴莲忘返的做法步骤图 第2张
  2. 黑糯米煮熟,放凉。整形成小球。

    「夏日甜品」榴莲忘返的做法步骤图 第3张
  3. 榴莲去核,把软嫩的果肉整形成一个小球。

    「夏日甜品」榴莲忘返的做法步骤图 第4张
  4. 糯米球和榴莲球放入碗中,倒入椰浆,冰箱冷藏后即可食用。

    「夏日甜品」榴莲忘返的做法步骤图 第5张

小贴士

喜欢甜的可将椰浆小火加热,加入白糖。或者黑糯米煮熟后,拌入白糖。

觉得椰浆太浓可以准备冰块,弄碎后加入,弄成冰沙冰片都可以,自由发挥~

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