没事动手diy--私房焦糖奶茶
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在工作室渴了咋办?选择一:喝茶!选择二:喝咖啡!选择三:喝水!都不想喝咋办,动手diy一杯焦糖奶茶吧,很久之前在家做过一次,很不错,还可以加点冰,变成冰奶茶!
奶茶里面的茶我用的是武夷山红茶,如果家里有其他的茶也可以试试,也许会有出奇的口感哦!
用料
牛奶 | 400克 |
白砂糖 | 20克 |
红茶 | 3克 |
没事动手diy--私房焦糖奶茶的做法
奶锅放入砂糖,小火慢慢加热,看到糖变成焦糖的琥珀色,加入牛奶
改小火加入红茶慢慢熬,煮大概15-20分钟左右即可
过滤倒入杯中即可!
成品图
小贴士
这个奶茶没啥难的,熬焦糖的时候别熬过头了,我因为要拍照,所以有一点白糖没有充分焦化,放下相机的那一刻正好!
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