咖啡小球
来源:菜肴屋 本文已影响2.83W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.83W人
其实这个配方和我的各种口味的红糖燕麦酥一样,只是把调味剂换成了浓咖啡粉,小球的克数发生了变化,和红糖燕麦酥不一样。
用料
红糖 | 55克 |
黄油 | 120克 |
咖啡粉 | 2/5条 |
面粉 | 适量 |
蛋黄 | 2个 |
味精 | 微量 |
食盐 | 微量 |
麦片 | 55克 |
咖啡小球的做法
黄油切小块,加入一点点盐和所有红糖,用筷子和匀,微波炉加热两分钟后打匀
加入蛋黄,打匀
加入燕麦,打匀
加入面粉并用手和面至面团不软不硬不散,然后取出1/4的面团加入咖啡粉,和匀揉成小球9克每个进烤箱,170度上下烤14分钟
效果图
烤好之后效果图
左下是装盘效果图
小贴士
其实这个配方和我的各种口味的红糖燕麦酥一样,只是把调味剂换成了浓咖啡粉,小球的克数发生了变化,和红糖燕麦酥不一样。
最正宗的咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻做法大全,咖啡味浓过小嶋老师咖啡奶冻的咖啡奶冻的详细做法
最正宗的小美版美式咖啡或牛奶咖啡做法大全,小美版美式咖啡或牛奶咖啡的详细做法
最正宗的柠檬香草巧克力杏仁小酥球(咖啡豆型)做法大全,柠檬香草巧克力杏仁小酥球(咖啡豆型)的详细做法
最正宗的宅家就能做❗️❗️小煤球👀花式摩卡咖啡做法大全,宅家就能做❗️❗️小煤球👀花式摩卡咖啡的详细做法
最正宗的咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)做法大全,咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)的详细做法
网红小熊咖啡的做法大全 网红小熊咖啡的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的胶囊咖啡冰球饮做法
简单易学的椰香咖啡蛋白球做法
简单易学的咖啡巧克力球做法
最正宗的藤田千秋的咖啡球贝果做法大全,藤田千秋的咖啡球贝果的详细做法
最正宗的咖啡巧克力慕斯-台球做法大全,咖啡巧克力慕斯-台球的详细做法
咖啡虾球怎么做好吃又简单
简单易学的咖啡夹心椰蓉球做法
最正宗的小牛咖啡|新年的第一杯咖啡做法大全,小牛咖啡|新年的第一杯咖啡的详细做法
简单易学的瑞典咖啡巧克力球做法
小脸牌咖啡的做法大全 小脸牌咖啡的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的摩卡咖啡乳酪软欧☕️咖啡人的快乐星球🌍烤箱做法大全,摩卡咖啡乳酪软欧☕️咖啡人的快乐星球🌍烤箱的详细做法
简单易学的咖啡蛋白椰蓉球做法
最正宗的小美打磨咖啡豆做冷萃咖啡做法大全,小美打磨咖啡豆做冷萃咖啡的详细做法
咖啡咖喱的家常做法,咖啡咖喱的做法和步骤图解
简单易学的咖啡核桃饼干球做法
最正宗的速溶咖啡粉做咖啡小蛋糕做法大全,速溶咖啡粉做咖啡小蛋糕的详细做法