美味雪梨石榴酒
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因为老公不爱吃水果,家里的水果一直是我在卖力吃,所以老是吃不完,今天就是😂,两个石榴一大一小,一个发软的秋月梨,两瓶汾酒,水果酒做起!
用料
梨 | 1个 |
软籽石榴 | 2个 |
冰糖 | 克 |
汾酒 | 勺 |
美味雪梨石榴酒的做法
这次选择的是53°的汾酒,泡酒要选择30°及以上的酒,36°到43°最佳,本人比较喜欢高度酒,防腐功能也是杠杠的
大家合个影,马上要合体啦😝😝😝泡酒瓶子提前用开水烫了又用酒消了毒
对了,还有老冰糖,当然最好还是敲碎点好融化,因为石榴和梨本身比较甜,所以冰糖没有放很多,只是在最上面铺了一层
梨稍微切薄一点,一个梨可以切出好多的梨片
然后就是摆摆摆水果啦,讲究的可以一层水果一层,不过我觉得那样会太甜,所以只是放了最上面一层
酒沿着瓶子边缘缓缓倒入
酒能盖住糖和水果就可以了
贴上标签,美味的雪梨石榴酒就做好啦,期待三个月以后的开封,期间隔个几天就摇晃一下
这是之前泡了快两周的石榴酒,糖早就完全融化,酒色已经呈现出非常漂亮的红色,拍照无法拍出它的美
这是之前泡的青梅酒,距今45天左右了,青梅扎孔的,酒的度数不高,酒的颜色已经很漂亮了
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