健康自制覆盆子果酱🍯
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覆盆子有抗老的功效!!!❤️富含丰富的维生素,可以有效的帮助人体对抗,自由基,抗衰老、抗氧化,还有健脑益智的作用。覆盆子还含有一种叫树莓酮的物质,可以将人体中的脂肪分解,起到减肥的功效。总之!它是女性的好朋友哦👭~通常覆盆子酸度大,我喜欢做成果酱,消耗覆盆子,配合无糖酸奶,记住是,无糖!!无糖!简直就是一绝~😄
用料
覆盆子 | 300克 |
白砂糖 | 180克 |
柠檬汁 | 3滴 |
健康自制覆盆子果酱🍯的做法
洗净覆盆子,小心不要太大力,因为覆盆子很脆弱噢!稍微过一下水就好,沥干水份。
覆盆子放入奶锅,中小火🔥,不需要加水啊!!! 覆盆子酸度稍微大,加糖力度可以加大,通常的水果1:0.5,而覆盆子可以1:0.6或者1:0.7。加糖不用手软,再滴入几点柠檬汁
持续搅拌,取一滴果酱滴入水中呈颗粒状,不溶解就行了!
锵锵锵!配合无糖酸奶,养颜圣品!💅🏻🧖🏽♀️
小贴士
通常装果酱的瓶子要用滚水中煮一下,放入冰箱,才能保存久!因为我消耗很快,就放入保鲜盒了
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