牛奶喝腻了?不如试试我的花生豆乳奶茶~🥤
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比起牛奶,我其实更爱豆浆或者豆奶的味道,煮完后会觉得豆香气特别好闻,加上奶盖和小丸子,口感简直无敌了,哈哈。
用料
豆奶 | 1瓶 |
牛奶 | 20克 |
淡奶油 | 40克 |
黄豆粉 | 少量 |
花生酱 | 少量 |
糯米粉 | 40克 |
红茶包 | 1包 |
牛奶喝腻了?不如试试我的花生豆乳奶茶~🥤的做法
1⃣️豆奶中加入红茶包,小火煮10分钟后关火扔掉茶包
2⃣️淡奶油加牛奶用打蛋器打发到出现奶泡
4️⃣糯米粉加适量温水,揉搓成不粘手的面团,再均匀分成小圆子
5️⃣锅内水开后下圆子,浮起就表示熟了可以出锅了
3️⃣杯壁上用勺子涂一点花生酱,做出壁挂造型,再倒入煮好的豆奶,放上奶盖
6️⃣小圆子过一遍凉水,再用竹签串起来,放在奶盖上,最后撒上黄豆粉就ok啦!
这次用到的花生酱来自四季宝,0蔗糖0盐添加,成分很健康,老少皆宜~
配上软糯的小丸子和黄豆粉,口感特别丰富
奶盖超级浓厚,味道好极啦
花生酱混合豆乳奶茶的味道绝了,光是闻起来就很香~
小贴士
花生酱不仅能拌面抹面包,还能搭配奶茶一起喝,因为花生酱本身就比较甜,奶茶里面连糖都不用放了,搅匀就能享用啦~
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