冰格寿司（ins爆款）|内涵视频教程

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今天做了在ins上爆红的冰格寿司，别看它长相小巧玲珑，其实非常有料，一口一个巨满足。吃完喊一句：“巴拉拉能量！”即刻变身ins红人。

用料

寿司饭	1碗
寿司食材	鳗鱼\|玉子\|熟虾\|八爪鱼\|三文鱼\|牛油果
调料	酱油 \| 芥末
道具	冰格 \| 保鲜膜

冰格寿司（ins爆款）|内涵视频教程的做法

将准备好的寿司食材切成小块状，以便放入冰格中。
在寿司米中加入水，水的位置刚好淹没手背即可。
放入蒸烤一体机，蒸30分钟。
将牛油果切开去核，然后切成小块薄片备用。
准备冰格，在冰格里铺一张保鲜膜，把保鲜膜都戳进冰格里，放上寿司食材。
取出蒸好的寿司饭，铺在冰格上均匀压实。
再盖一个保鲜膜，然后放入冰箱冷藏10分钟。
取出倒扣，轻轻揭开保鲜膜。
成品图1 | 在每个小寿司上放上你喜欢的寿司酱，就可以开吃啦！
成品图2
成品图3
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小贴士

实问实答：

Q：寿司的食材只有这些吗？
A：当然不是。寿司的食材涵盖了各类生鱼片、海鲜、果菜、红肉等，可不止这么一点哦，如果你还想吃点别的寿司，需要自己购买喜欢的寿司食材哦~

Q：寿司调料一定要用到芥末吗？
A：不一定哦，只是三文鱼寿司蘸芥末+酱油，确实会比不蘸要好吃，我也不知道为什么。

Q：对冰格有什么要求吗？
A：最好是选择软的冰格模具，这样比较容易操作。