低脂健身餐-超简单快手100%成功温泉蛋
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此道菜乃减脂健身期又对口感有要求又懒人的福音=_=一次做上6个放冰箱冷藏，想吃的时候随时拿出来，搭配其它快手食材，几分钟就能搞定一顿营养丰盛的减脂健身餐，口感比布丁还软嫩，太赞了！
用料
| 温泉蛋 | |
| 鸡蛋 | 6只 |
| 水 | 5杯大概1200ml |
| 常温水 | 1杯大概250ml |
| 咸口汤底 | |
| 高汤(非温泉蛋) | 200ml |
| 调味酱油或淡口酱油或生抽(非温泉蛋) | 0.5大勺 |
| 葱花(非温泉蛋) | 1根切碎 |
低脂健身餐-超简单快手100%成功温泉蛋的做法
1.鸡蛋提前从冰箱里拿出洗净放置恢复室温，此步不可省，否则鸡蛋会破。
2.5杯水入锅煮开，关火，倒入一杯之前准备好的常温水。
3.小心将鸡蛋放入，盖盖，仍旧无火闷30-35分钟，看各人口感，喜欢嫩一点的就30分钟喜欢老一点的就35分钟。
4.鸡蛋取出，放置到自然冷却就好了，是不是超简单！
5.准备200ml高汤(可直接用汤料粉)，0.5大勺鲜味酱油，一点葱花，微波炉直接高火1分半，打入温泉蛋，开吃。
小贴士
温泉蛋吃的时候是像磕生鸡蛋一样破壳滑入碗中，一次多做几个吃不完的鸡蛋放冰箱冷藏3-5天内吃完。如果冷藏的鸡蛋想吃热的就滑到热汤里或者热牛奶里，甜咸随意百搭，都很美味，比煮鸡蛋什么的好吃太多，白水煮鸡胸煮鸡蛋者的福音。
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