麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版
来源:菜肴屋 本文已影响8.01K人
来源:菜肴屋 本文已影响8.01K人
没有麻薯预拌粉,用木薯粉加高粉也能做麻薯~
超好吃的呦。只是不能放太久,会变硬。
用料
木薯粉 | 130g |
高筋面粉 | 20g |
牛奶 | 140g |
玉米油 | 15g |
砂糖 | 40g |
鸡蛋 | 2只 |
黑芝麻 | 一把 |
抹茶粉 可可粉 巧克力豆等 | 适量 |
麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版的做法
牛奶、砂糖、油倒入锅中小火加热,加热到冒泡泡,筛入高粉。
快速搅拌成糊状后离火。不要搅拌过度,糊状就好。
加入木薯粉,用刮刀用力拌匀,压成面团。
是比较硬的干的面团。
面团稍微放凉一会儿,用手把面团捏匀。分两次加入蛋液。
每次加入蛋液都拌匀,最后加入芝麻拌匀。
第二次加蛋液看情况加。加到搅拌后打蛋器能提起倒三角的状态。不要太稀也不要太干。
面糊装入裱花袋,挤入烤盘中。挤的时候裱花袋慢慢往上提,能挤出比较立体的面团,烤出来形状也比较圆。面团直径不超过5厘米。挤完用手把尖尖压一下,不然尖尖很容易焦。
200度烤15分钟,这时已经变圆了,再调到180度,烤5分钟左右,具体看挤的面团大小而定。
我烤了三种口味。
原味芝麻。抹茶红豆。可可黑巧。
原味的
抹茶的用适量抹茶粉代替高粉,蜜红豆代替芝麻。
可可的用适量可可粉代替高粉,挤完在面糊上放上巧克力豆。
可爱~
可爱~
最正宗的麻薯包(木薯淀粉版)做法大全,麻薯包(木薯淀粉版)的详细做法
最正宗的芝士麻薯(木薯粉版)做法大全,芝士麻薯(木薯粉版)的详细做法
抹茶麻薯奶茶的做法大全 抹茶麻薯奶茶的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的可可(抹茶)麻薯做法
最正宗的可可爱爱的麻薯欧包(抹茶、低糖版)做法大全,可可爱爱的麻薯欧包(抹茶、低糖版)的详细做法
最正宗的麻薯(木薯粉黄油版)做法大全,麻薯(木薯粉黄油版)的详细做法
最正宗的高颜值!可以拉丝的芋泥麻薯 (木薯粉版)做法大全,高颜值!可以拉丝的芋泥麻薯 (木薯粉版)的详细做法
最正宗的可可麻薯(预拌粉版)做法大全,可可麻薯(预拌粉版)的详细做法
最正宗的🌸麻薯包(木薯粉版)做法大全,🌸麻薯包(木薯粉版)的详细做法
最正宗的黑芝麻麻薯包(预拌粉版PK木薯粉版)做法大全,黑芝麻麻薯包(预拌粉版PK木薯粉版)的详细做法
最正宗的超级软,抹茶、可可麻薯面包做法大全,超级软,抹茶、可可麻薯面包的详细做法
最正宗的快手麻薯(木薯粉版)做法大全,快手麻薯(木薯粉版)的详细做法
最正宗的河童软欧:一款有内涵的酥皮麻薯欧包-抹茶➕可可➕麻薯做法大全,河童软欧:一款有内涵的酥皮麻薯欧包-抹茶➕可可➕麻薯的详细做法
最正宗的抹茶奶酥麻薯流心可可包做法大全,抹茶奶酥麻薯流心可可包的详细做法
最正宗的「可以喝的麻薯」芋泥Q麻薯奶茶做法大全,「可以喝的麻薯」芋泥Q麻薯奶茶的详细做法
最正宗的素食之抹茶麻薯可可欧包做法大全,素食之抹茶麻薯可可欧包的详细做法
最正宗的麻薯蛋黄酥麻薯抹茶酥做法大全,麻薯蛋黄酥麻薯抹茶酥的详细做法
最正宗的麻薯球(木薯粉版)做法大全,麻薯球(木薯粉版)的详细做法
最正宗的抹茶麻薯面包 🦖恐龙蛋 木薯粉版 不用预拌粉做法大全,抹茶麻薯面包 🦖恐龙蛋 木薯粉版 不用预拌粉的详细做法
最正宗的可可/抹茶麻薯夹心软曲奇做法大全,可可/抹茶麻薯夹心软曲奇的详细做法
最正宗的黑芝麻芝士麻薯/抹茶纳豆麻薯做法大全,黑芝麻芝士麻薯/抹茶纳豆麻薯的详细做法
制作麻薯用什么可以代替木薯粉