香蕉可可可丽饼

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香蕉可可可丽饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香蕉 1根
牛奶 250毫升
黄油 少许
鸡蛋 2个
低筋面粉 120克
细砂糖 15克
3克
干酵母 1g

香蕉可可可丽饼的做法  

  1. 面粉过筛,跟糖、盐一起混合搅拌

  2. 牛奶加热至人体温度,在粉类原料中挖一个小坑,倒入全蛋液,分次缓慢加入牛奶,用打蛋器打至顺滑无颗粒

  3. 加入用温水溶解的干酵母,搅拌均匀

  4. 盖上保鲜膜冷藏约20分钟或者更长时间

  5. 可以在面糊中加入有颜色的天然有色水果蔬菜汁,可食用色素,南瓜泥等,颜色更多变

  6. 加热平底不粘锅,用黄油在锅底抹薄薄一层,倒入面糊,迅速旋转锅身,均匀摊开

  7. 小火加热至饼皮边缘翘起,收缩,可见饼身冒出很多小气孔

  8. 用筷子将饼皮一角掀起,用另一只手轻轻拿起,翻面,另一面也变色后盛出

  9. 在饼皮里根据金字的叠法放一层香蕉,撒上可可粉,就很好吃了😋

    香蕉可可可丽饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  10. 也可以根据自己喜欢放食物哦,不过我是因为家里冰箱没有食材了,才放的西红柿,个人不太喜欢西红柿的口感,不过香蕉可可的口感超级棒的~~

    香蕉可可可丽饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

此配方是我看到的糖盐盐「有一种喜欢叫我想和你一起吃」,分享给喜欢美食的小伙伴,不懂得可以加我微信Lotusstory519问我哦~~

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