洋葱土豆金枪鱼沙拉 tuna salad无沙拉酱低热量
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土豆泥沙拉真的是可以大开脑洞的去创新。土豆牛油果沙拉,土豆玉米沙拉......
翻翻冰箱,有土豆,有金枪鱼罐头,有洋葱胡萝卜鸡蛋,于是又开始折腾了。
跟平时做的沙拉不太一样,这次把胡萝卜洋葱提前过油断生,口感更好。不用沙拉酱,热量更低更健康!
做完之后看看菜谱,类似的做法也很多,大家可以自由创新喽。
配上一杯机煮咖啡或者一杯自制奶茶。周末的清晨不应该只睡懒觉哦!
用料
金枪鱼罐头 | 适量 |
黑胡椒粉 孜然粉 香菜粉 盐 糖 | 适量 |
胡萝卜 洋葱 | 适量 |
鸡蛋 | 1 |
土豆 | 1 |
黄油 | 1tsp |
洋葱土豆金枪鱼沙拉 tuna salad无沙拉酱低热量的做法
先煮土豆和鸡蛋,土豆不用去皮,直接下水。
洋葱胡萝卜切成小丁,放入可微波的容器中,加一勺黄油,放入微波炉叮1分钟,拿出来趁热拌入金枪鱼,放一旁备用。
土豆煮到轻易能用筷子扎透,去皮,压成泥,不需要非常细腻。鸡蛋也切成小块,一起加入到刚才的容器中。
加盐,糖,黑胡椒粉,香菜粉,孜然粉,拌匀即可。
小贴士
多吃洋葱对身体好,可是我不爱吃生洋葱,这个方法真的是太有爱了。黄油叮过的洋葱特别香,黄油的用量根据材料的多少调整。
我的煮鸡蛋是用手掰的,哈,不想刷菜板洗刀子了怎么方便怎么来。
沙拉里还可以加点切达芝士碎,熟芝麻,葡萄干,干果碎之类的,营养更全面,我实在是太饿了,直接一边拌一边就吃起来了。
不加沙拉酱的沙拉味道反而更朴实,更香浓。
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