干锅粉丝

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干锅粉丝的做法步骤图,干锅粉丝怎么做好吃

用料  

粉丝 2把
酱油 适量
1片
生抽 适量勺
胡萝卜 1根
椰菜 半个
鸡蛋 3个
腊肠 1根
鱼露 适量

干锅粉丝的做法  

  1. 粉丝冷水泡发40分钟

    干锅粉丝的做法步骤图,干锅粉丝怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜,椰菜(卷心菜)切丝
    鸡蛋打散,下锅煎饼,切丝备用

    干锅粉丝的做法步骤图,干锅粉丝怎么做好吃 第3张
  3. 下油热锅,放胡萝卜,腊肠翻炒,再放椰菜翻炒

    干锅粉丝的做法步骤图,干锅粉丝怎么做好吃 第4张
  4. 下粉丝,生抽,鱼露,盐少许,最后下鸡蛋丝,翻炒几下,盖上锅盖30秒左右,出锅

    干锅粉丝的做法步骤图,干锅粉丝怎么做好吃 第5张

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