【烧肉粥】消耗年夜饭剩菜
来源:菜肴屋 本文已影响3.36W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.36W人
广东传统年夜饭烧肉是必需品,但直接吃真的吃不多,特别是肥肉那块,好难接受。做成粥后,肥肉反而成了甘香软绵,吃再多都不腻。拌上蚝士和花生,一流!
用料
烧肉 | 适量,肥瘦不限,烧猪皮是灵魂 |
米 | 适量 |
花生 | 适量 |
蚝士(生蚝干) | 3-5个 |
陈皮 | 三分一个 |
姜片 | 3-5块片 |
发菜 | 少许 |
水 | 适量 |
冲菜切小粒(大头菜,咸菜)或萝卜干 | 适量 |
葱和香菜 | 适量 |
【烧肉粥】消耗年夜饭剩菜的做法
蚝士、烧肉、泡软的陈皮,姜片一起放进米和水中,开始煲粥1-2小时(我是广东人,喜欢吃软绵粥,所以一般两小时)
中途放花生(生和熟的都可以,一般我在煮好前20分钟放)
中途放发菜(稍微用水清洗一下,一般我在煮好前10分钟放)
收火烧放葱,香菜,冲菜等,放盐即可。
完工!
小贴士
其实冲菜,葱和香菜是灵魂!
最正宗的烫饭(消灭剩菜剩饭神器)做法大全,烫饭(消灭剩菜剩饭神器)的详细做法
最正宗的饭团 快手早餐 消耗剩米饭做法大全,饭团 快手早餐 消耗剩米饭的详细做法
最正宗的消耗罐装八宝粥——烤年糕做法大全,消耗罐装八宝粥——烤年糕的详细做法
最正宗的肉菜一锅端—快手烩菜,消耗冰箱剩菜做法大全,肉菜一锅端—快手烩菜,消耗冰箱剩菜的详细做法
简单易学的饭团の消耗剩饭做法
最正宗的剩饭的逆袭!消耗剩饭终极大发---日式拉丝饭团做法大全,剩饭的逆袭!消耗剩饭终极大发---日式拉丝饭团的详细做法
最正宗的年夜饭硬菜之鲍鱼红烧肉做法大全,年夜饭硬菜之鲍鱼红烧肉的详细做法
最正宗的蟹黄白菜(剩螃蟹消耗)做法大全,蟹黄白菜(剩螃蟹消耗)的详细做法
最正宗的消耗剩米饭-大米锅巴做法大全,消耗剩米饭-大米锅巴的详细做法
最正宗的消耗剩饭的大米薄饼做法大全,消耗剩饭的大米薄饼的详细做法
最正宗的剩菜消耗大法之麻辣烫菜做法大全,剩菜消耗大法之麻辣烫菜的详细做法
耗油生菜的制作方法,按步骤介绍
最正宗的年夜饭系列菜:红烧肉(四)做法大全,年夜饭系列菜:红烧肉(四)的详细做法
最正宗的红烧茄盒,剩饺子馅这么吃,又是年夜饭一道好菜做法大全,红烧茄盒,剩饺子馅这么吃,又是年夜饭一道好菜的详细做法
最正宗的年夜饭—红烧肉烧笋做法大全,年夜饭—红烧肉烧笋的详细做法
最正宗的七种花样消耗剩米饭做法之紫菜卷厚饭团做法大全,七种花样消耗剩米饭做法之紫菜卷厚饭团的详细做法
最正宗的消耗剩米饭--最简单的饭团做法大全,消耗剩米饭--最简单的饭团的详细做法
最正宗的七种花样消耗剩米饭做法之午餐肉饭团做法大全,七种花样消耗剩米饭做法之午餐肉饭团的详细做法
最正宗的年夜饭系列菜:红烧鸡肉(一)做法大全,年夜饭系列菜:红烧鸡肉(一)的详细做法
最正宗的咖喱咖喱蛋包饭(消耗剩米饭)做法大全,咖喱咖喱蛋包饭(消耗剩米饭)的详细做法
最正宗的消耗剩米饭之一:豌豆米焖饭做法大全,消耗剩米饭之一:豌豆米焖饭的详细做法
简单易学的剩饭消耗饭团🍙做法