南瓜山药小蛋糕|微波炉版
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简单三样食材用微波炉即可做出好吃的小蛋糕哦,0糖0油0面粉低卡无负担!
用料
蒸熟的铁棍山药 | 200克 |
蒸熟的南瓜 | 180克 |
鸡蛋 | 1个大号 |
南瓜山药小蛋糕|微波炉版的做法
蒸熟的山药和南瓜放入料理机,打入鸡蛋,打成细腻的糊糊
倒入模具,震一震气泡
入微波炉大火加热5分钟左右,至完全凝固,有些软没关系,冷藏后就会变结实些
可以直接吃了,我放了些桑葚干和坚果装饰
吃一口,芝士蛋糕的口感,南瓜自带的甜味,很清爽好吃哦!
小贴士
这个份量我是两个人吃的,其实一次都吃完也就200多卡哦!
南瓜的甜味我觉得可以哦,喜甜的话可以加入些代糖换着蜂蜜!
山药要用铁棍山药哦,含水量低,口感粉糯!
建议冷藏后食用,内部湿润绵软吃起来是芝士蛋糕的口感!
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