小美TM5版减脂版低脂低糖原味酸奶
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TM5的小伙伴可以按机器上“自动烹饪”里的“原味酸奶”引导菜单做。简单的不要不要的~
用料
牛奶 | 1000毫升 |
酸奶发酵菌 | 1克 |
0卡糖 | 50克 |
淡奶油(不减肥又想酸奶浓稠可加) | 适量 |
小美TM5版减脂版低脂低糖原味酸奶的做法
我就是用的简单的伊利纯牛奶和网上买的菌粉。
根据芯片里的提示把牛奶、零卡糖、淡奶油放入干净的主锅里,盖好盖子和量杯盖,按照芯片提醒一步步往下操作以使材料混合均匀。
跟着芯片来到最后一步👉轻转银色钮,8小时后,温温的绵滑酸奶就好啦!
发酵进行中,静待美味吧😍……
小贴士
1.酸奶发酵时间越长越酸越粘稠,所以0卡糖或白砂糖的量请根据个人口味调节哦。
2.因为原味酸奶中含有脂肪和糖,所以做出来的酸奶不能算脱脂零糖,只能算低脂低糖。
3.在发酵期间请不要晃动主锅或机器。
4.可以适当保留一些酸奶以作为下次制作的原料。
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