快手营养·早餐面🍜
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当然也可以是午餐/晚餐面啦~
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用料
面条 | 2小捆 |
鸡蛋 | 1个 |
绿色时蔬 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
炸酱 | 1勺 |
盐🧂 | 适量 |
油辣椒 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
葱油 | 按喜好添加 |
快手营养·早餐面🍜的做法
准备好需要的原料,葱切段、姜切片
锅中加水、适量盐烧开
趁烧水的这段时间将绿菜洗净切小(我知道这只是根韭菜不用提醒我!!!)
好了现在水烧开了,准备煮面条
将两捆小面“Pia”一声倒下去,煮到水面泛起白沫时加水,再涨,再加水......(重复三次)
将煮好的面捞起沥干,倒入少量葱油、花椒粉、酱油、醋等调料
另起锅倒入少量水,丢入姜片;水涨时加盐、倒入炸酱,放入时蔬,将起锅时敲入1个鸡蛋🥚(我是无辣不欢族,下次教你们做个清淡的)
🍜将煮好的汤倒入面中,开吃!
小贴士
煮面大家都会,但是个人认为没有绿菜的面条都是没有灵魂的面条🍝
🌟整个过程不超过5分钟,上班族学生党的必备技能呢
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