牛奶炖鸡蛋

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牛奶炖鸡蛋的做法步骤图,牛奶炖鸡蛋怎么做好吃

牛奶炖蛋它香滑细腻,入口即化,具有滋阴养颜、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。

用料  

纯牛奶 2盒
鸡蛋 3个
砂糖 50克

牛奶炖鸡蛋的做法  

  1. 1.鸡蛋打散加入50克砂糖充分搅拌至糖融化。

    牛奶炖鸡蛋的做法步骤图,牛奶炖鸡蛋怎么做好吃 第2张
  2. 2.搅拌好的蛋液先加入一盒牛奶,充分搅拌均匀,在加入第二盒牛奶搅拌均匀。

    牛奶炖鸡蛋的做法步骤图,牛奶炖鸡蛋怎么做好吃 第3张
  3. 3.蛋液过滤后倒入碗里,倒的时候慢一点,避免起泡泡喔。

    牛奶炖鸡蛋的做法步骤图,牛奶炖鸡蛋怎么做好吃 第4张
  4. 4.蒙上保鲜膜扎几个洞洞。冷水上锅,大火5分钟转中小火蒸10分钟即可出炉。

    牛奶炖鸡蛋的做法步骤图,牛奶炖鸡蛋怎么做好吃 第5张
  5. 5.时间到就出炉摆点自己喜欢吃的水果就做好啦。

    牛奶炖鸡蛋的做法步骤图,牛奶炖鸡蛋怎么做好吃 第6张

小贴士

没有保鲜膜的可用锡纸或者用小碟子盖上也可以。

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