元气早餐 — 全麦三明治
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超级简单的三明治早餐搭配红枣豆浆
元气早餐从这里开始
用料
全麦吐司 | 9片 |
鸡蛋 | 3颗 |
奶酪 | 3片 |
西红柿 | 1颗 |
生菜 | 1棵 |
火腿片 | 9片 |
元气早餐 — 全麦三明治的做法
全麦吐司去边 备用
煎三颗鸡蛋 备用
生菜 西红柿(切片)洗净 备用
奶酪片 备用
火腿切片 备用
将吐司放于锅内 小火 无油 摊热后放于碟中 (增加口感)
将两片火腿放于锅内 小火 无油 摊热后放置奶酪片 利用温热将奶酪软化 放于吐司上
再叠加一片火腿和一颗煎鸡蛋
再叠加一片吐司后 将生菜两片 西红柿两片置于吐司后
再叠加一片吐司
轻轻按压三明治 使其充分叠加一起
沿对角线切一刀 用牙签串起
完成
小贴士
个人喜欢将鸡蛋煎至六成熟 口感比较好
摆盘时可利用之前切掉的吐司边和未用完的番茄片 涂抹一点千岛酱 味道很赞呢
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