零失败不烘烤,比蛋糕更棒,搅一搅就能做的完美早餐来啦
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零失败不烘烤,比蛋糕更棒,搅一搅就能做的完美早餐来啦
用料
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 1小匙 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 2大匙 |
油 | 2大匙 |
牛奶 | 100ml |
零失败不烘烤,比蛋糕更棒,搅一搅就能做的完美早餐来啦的做法
1 低筋面粉和泡打粉混匀。
2 鸡蛋、糖搅匀。
3 所有材料混匀搅拌成无颗粒的面糊。
4 倒入模具中,入蒸锅蒸约15分钟至用牙签插入不沾粘即可。
这样小蒸糕就做好啦,如果愿意接下来可以做点装饰:
5 用刀削去顶部开花的部分。
6 挤上适量打发奶油(100ml奶油+2小匙糖打发),放上蛋白小饼和少许星星糖作为装饰就OK!
蛋白小饼见上一次的视频《梦幻三色蛋白小饼》。
小贴士
蛋白小饼见上一次的视频《梦幻三色蛋白小饼》。
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