糯叽叽‼️零失败、搅一搅就能做|南瓜麻薯
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超爱这种糯唧唧美食的,做法简单,不用揉面,搅一搅就能做!厨房新手也能轻松get哦~
用料
糯米粉 | 185克 |
玉米淀粉 | 25克 |
牛奶 | 185克 |
南瓜粉 | 22克(可换成50g南瓜泥) |
黄油 | 10克 |
白糖 | 25克 |
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就能做|南瓜麻薯的做法
牛奶和糖混合搅拌至糖融化,加入南瓜粉➕玉米淀粉➕糯米粉,搅拌均匀,过滤一遍。盖保鲜膜,表面扎小孔。
放锅里蒸18分钟
蒸好的南瓜麻薯趁热加入黄油,稍微冷却一下揉成光滑的糯米团,包保鲜膜整理成长方形,完全冷却后撒少许熟糯米粉,切小块即可食用。
口感糯唧唧的!爆好吃~
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