浓浓奶香玉米汁🌽
来源:菜肴屋 本文已影响3.24W人
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在春节期间天天大鱼大肉的日子里,来点粗纤维帮助刮油腻。按我的量做出来是3人份的,人多或者人少适量增加或者减少食材的用量就可以了。一款连宝宝也能喝的早餐饮品,我用的是液体牛奶,3岁以下的宝宝要看自身的消化程度哦,有些太小的宝宝对于液体牛奶的消化程度还不成熟,容易造成拉肚子,那就最好不要尝试了,小宝宝喝的话可以把里面的液体牛奶换成宝宝奶粉。我们家的21个月,平时会喝一点点液体牛奶,所以这一款浓浓奶香玉米汁我都是做3人份的,小家伙表示很喜欢!
用料
甜玉米粒 | 240克 |
牛奶 | 150毫升 |
清水 | 150毫升 |
浓浓奶香玉米汁🌽的做法
家里正好有袋装甜玉米粒,就用了这个,我用了3包,一包80克,差不多240克玉米粒。
味道肯定不如新鲜玉米的(水果玉米哦!不是糯玉米!),最好是买新鲜的玉米把玉米粒剥下来煮熟,或者煮熟后剥下玉米粒。袋装玉米粒、罐装玉米粒、速冻玉米粒都是可以的,但是要注意,搅打玉米泥之前一定要把玉米粒煮熟哦!!!
我用了3包玉米粒,还挺多的,不知道新鲜玉米是几根,估计1根半或者2根吧。
加入150毫升清水。
没有测量刻度的工具的话那就加水盖过玉米粒再多一点就好了。
搅打均匀,尽可能的没有大颗粒。
我用的博朗搅拌机,还是会有点粗纤维,喝的时候没过滤,饱腹感比较强。假如有破壁机那种,打出来是非常细腻的。
加入150毫升液体牛奶。加上刚才的清水,加入玉米粒中的液体一共是300毫升,要是喜欢奶味重的,可以增加液体牛奶,减少清水的量,但是不建议全部300毫升都加液体牛奶,会比较腻。
继续搅打均匀。
加入牛奶后显的更加丝滑了,颜色也变得很好看。
差不多3杯左右的量,完成!
微微的颗粒感,口感也不错。
小贴士
要是用的热的玉米粒和热水、热牛奶,那搅拌好之后就马上可以饮用了。要是用的冷的玉米粒和冷水、冷牛奶,搅拌好之后还需要加热,可以放微波炉或者倒入小奶锅里微微加热下,当心容易溢出。
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