春日里的一锅酱--草莓酱
来源:菜肴屋 本文已影响2.6W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.6W人
趁着草莓季的尾巴,熬了一锅草莓果酱,用来搭配吐司、酸奶或者空口吃都极好!
做法特别简单,也可以替换成其他水果,把季节的美味用果酱封存起来……
用料
草莓 | 1000克 |
冰糖 | 50克 |
柠檬 | 1个 |
春日里的一锅酱--草莓酱的做法
1、把草莓清洗干净,去蒂。
2、草莓对半切开,或者切成4半都可以,我直接用剪刀剪的,这个比较随意。
3、用了差不多50克冰糖均匀撒在草莓上,腌渍大概2个小时,放冰箱冷藏腌渍(没有冰糖也可以用白砂糖,大概150克)糖分可以根据自己的喜好来调整。
4、从冰箱取出腌渍好的草莓,这个时候,基本上冰糖都渗入到草莓中,不用加水直接放入锅中。
5、挤一个柠檬的汁进去。
6、中大火煮开,边煮边搅拌,防止粘底。
7、撇去浮沫,继续煮。
8、一边调整火候,一边搅拌煮。
9、果酱逐渐浓稠,为了吃到颗粒感,不要捣的太碎。
10、玻璃器皿高温消毒(沸水煮3分钟晾干),趁热装入草莓果酱。
11、放入酸奶就是草莓酸奶。
12,可搭配全麦面包,香甜可口。
13、熬好的果酱冷藏保存可食用一个月。
14、用干净的勺子来挖果酱吃哦!自己做的果酱完全无添加 ,可以放心吃起来!
简单易学的草莓季里的草莓酱做法
最正宗的大果粒百香果草莓酱 | 草莓酱的一万种吃法做法大全,大果粒百香果草莓酱 | 草莓酱的一万种吃法的详细做法
最正宗的[生酮]草莓酱/蓝莓酱/树莓酱/黑莓酱做法大全,[生酮]草莓酱/蓝莓酱/树莓酱/黑莓酱的详细做法
最正宗的草莓蓝莓酱-草莓酱🍓蓝莓酱-果酱之王(高花青素)做法大全,草莓蓝莓酱-草莓酱🍓蓝莓酱-果酱之王(高花青素)的详细做法
最正宗的春日里的抹茶草莓奶油蛋糕做法大全,春日里的抹茶草莓奶油蛋糕的详细做法
最正宗的草莓酱吐司 | 把果酱做到面包里做法大全,草莓酱吐司 | 把果酱做到面包里的详细做法
最正宗的草莓酱(土司夹草莓酱)做法大全,草莓酱(土司夹草莓酱)的详细做法
草莓酱酱的家常做法,草莓酱酱的做法和步骤图解
最正宗的〔春の红宝石〕不加一滴水💧自制🍓草莓酱果酱做法大全,〔春の红宝石〕不加一滴水💧自制🍓草莓酱果酱的详细做法
最正宗的Spring春季草莓酱做法大全,Spring春季草莓酱的详细做法
草莓莓酱的家常做法,草莓莓酱的做法和步骤图解
超简单的抓住草莓的尾巴 熬一锅猛男色草莓酱做法,抓住草莓的尾巴 熬一锅猛男色草莓酱做法 功效 食材
最正宗的「四时风物 春」草莓酱做法大全,「四时风物 春」草莓酱的详细做法
最正宗的春日里的草莓🍓雪,约么?做法大全,春日里的草莓🍓雪,约么?的详细做法
最正宗的春日里的一锅腌笃鲜做法大全,春日里的一锅腌笃鲜的详细做法
最正宗的草莓果酱草莓酒草莓冰块草莓冰沙草莓一切~做法大全,草莓果酱草莓酒草莓冰块草莓冰沙草莓一切~的详细做法
简单易学的春日里的草莓酒做法
简单易学的春日里的草莓慕斯做法
最正宗的春天的一抹粉红~*-*手工草莓酱~~做法大全,春天的一抹粉红~*-*手工草莓酱~~的详细做法
最正宗的春日野餐必备的草莓酱奶油盒子蛋糕做法大全,春日野餐必备的草莓酱奶油盒子蛋糕的详细做法
最正宗的冬季必须熬一锅草莓酱做法大全,冬季必须熬一锅草莓酱的详细做法
草莓酱的做法