绿豆汤&绿豆冰棒

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绿豆汤&绿豆冰棒的做法步骤图,怎么做好吃

绿豆汤是儿时夏天的记忆,所以每年天一热,我就会煮绿豆汤、做绿豆冰棒

小美不用守锅,还可以直接研磨成绿豆沙,非常方便。一豆几吃

用料  

绿豆 200克
1600克
冰糖 60克
玉米淀粉(做冰棒用) 10克

绿豆汤&绿豆冰棒的做法  

  1. 主锅加入200克清洗过的绿豆、1600克水、50克冰糖,设置60分钟/温度98℃/反转小勺

    喜甜或要放冰箱冷藏的,可以适当再加点糖

    绿豆汤&绿豆冰棒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 传统家常绿豆汤是有颗粒的

    绿豆汤&绿豆冰棒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 若像我一样,喜欢喝绿豆沙。主锅盖量杯盖,设置30秒速度10研磨即可

    绿豆汤&绿豆冰棒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小碗倒入10克淀粉、18克水,调和均匀

    倒入200克绿豆沙、30克糖混合

    绿豆汤&绿豆冰棒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再装入模具中,插冰棒棍,放冷冻室冷冻4小时以上

    绿豆汤&绿豆冰棒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 喜欢颗粒的,冻绿豆汤;喜细腻的,冻绿豆沙

    还可以加点牛奶等

    绿豆汤&绿豆冰棒的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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