寝室小锅红烧鱼
来源:菜肴屋 本文已影响1.53W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.53W人
我没有炒菜的锅,所以用了这个煮东西的锅
用料
鱼 | 一条 |
葱段姜末 | 随意 |
香菜 | 个人口味添加 |
乱七八糟菜 | 我是昨天剩下的大头菜 |
盐 | 一勺 |
老抽、生抽 | 各一勺 |
白糖 | 两勺 |
辣椒 | 可干的,可粉末 |
香油 | 一勺 |
鸡精味精 | 一点点 |
寝室小锅红烧鱼的做法
把鱼放盐水里两小时,然后倒料酒腌制15分钟,在肚子里放入葱段
把菜切好备用
在国内放入锡纸,可有可无啦,因为上次出去烧烤,我这个太多没用,然后在锅内倒入热油,我放热油之前加了点猪油,好像更香了
放入姜蒜,听到清脆的声音后,放入鱼,煎到两面金黄
它尾巴太碍事了,我把它弄断了
倒入开水盖过鱼身
中小火慢炖慢熬,等汁收得少了,变浓稠了,将鱼捞出
鱼肉摆盘,然后在锅里放入淀粉勾芡,可以帮剩下的弄浓稠,也可不弄,味道也是一级棒
小贴士
淘米水中放点盐,把鱼放里面去腥,活鱼的话就让它呼吸里面的水,一个小时去除腥味,死鱼就两个小时咯,然后捞上来,放入料酒腌制15分钟,可在鱼肚子里放入葱段
寝室咖喱面的家常做法,寝室咖喱面的做法和步骤图解
寝室专用菜的家常做法,寝室专用菜的做法和步骤图解
简单易学的600w寝室锅做法
寝室鸡蛋羹的家常做法,寝室鸡蛋羹的做法和步骤图解
寝室双皮奶的家常做法,寝室双皮奶的做法和步骤图解
寝室食记的家常做法,寝室食记的做法和步骤图解
最正宗的寝室里的烧烤小土豆做法大全,寝室里的烧烤小土豆的详细做法
最正宗的宿舍寝室红烧豆腐鸡做法大全,宿舍寝室红烧豆腐鸡的详细做法
寝室炸鸡腿的家常做法,寝室炸鸡腿的做法和步骤图解
水煮鱼的做法和步骤
寝室东坡肉的家常做法,寝室东坡肉的做法和步骤图解
最正宗的红薯粥 寝室电煮锅版做法大全,红薯粥 寝室电煮锅版的详细做法
最正宗的[寝室炖锅]芋圆红豆汤做法大全,[寝室炖锅]芋圆红豆汤的详细做法
最正宗的寝室小煮锅牛奶泡面做法大全,寝室小煮锅牛奶泡面的详细做法
寝室一人食的家常做法,寝室一人食的做法和步骤图解
寝室减脂餐的家常做法,寝室减脂餐的做法和步骤图解
最正宗的柿子炖牛肉 寝室小锅做法大全,柿子炖牛肉 寝室小锅的详细做法
寝室水蒸蛋的家常做法,寝室水蒸蛋的做法和步骤图解
最正宗的寝室小锅煮意大利面做法大全,寝室小锅煮意大利面的详细做法
寝室包饺子的家常做法,寝室包饺子的做法和步骤图解
最正宗的小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)做法大全,小番茄炒鸡蛋(寝室小锅篇)的详细做法
寝室餐餐食的家常做法,寝室餐餐食的做法和步骤图解