2021--年夜饭
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新年快乐,大吉大利,一共是16个菜,身体稍微恢复后做下来,还是有点累的,还好有妹妹和我两个人,一起合作完成了年夜饭,风俗不同,我们的年夜饭,中午是正餐,晚上吃饺子。
清蒸鲈鱼 烤羊排 鲍鱼炖红烧肉 红烧番鸭 萝卜炖牛腩 西红柿鸡蛋糕汤 西兰花炒虾仁 木耳炒耳尖 西芹炒鱿鱼 炒青菜 卤拼盘 云丝拌菠菜 小食拼盘 五谷丰登 橘子罐头 凉拌海蜇头
愿来年六六大顺,一路发发。
用料
牛肉 | 200克 |
牛腩 | 200克 |
番鸭 | 600克 |
猪耳朵 | 1个 |
虾 | 300克 |
鲈鱼 | 1条 |
排骨 | 600克 |
鲍鱼 | 18只 |
羊排 | 800克 |
鱿鱼 | 2只 |
鸭爪 | 6个 |
烧鸡 | 200克 |
西兰花 | 1棵 |
云丝 | 150克 |
2021--年夜饭的做法
清蒸鲈鱼
烤羊排
鲍鱼炖红烧肉
红烧番鸭
萝卜炖牛腩
西红柿鸡蛋糕汤
西兰花炒虾仁
木耳炒耳尖
西芹炒鱿鱼
炒青菜
卤拼盘
云丝拌菠菜
小食拼盘
五谷丰登
橘子罐头
凉拌海蜇头(第一次拌看着不怎样)
一张全家福,来年大吉大利,
小贴士
需要花很多时间,因为选菜和写菜单。
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