2021🐂年年夜饭合集
来源:菜肴屋 本文已影响2.17W人
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第一次在妈妈家做年夜饭 2⃣️0⃣️道菜 十全十美double
还有菜没有单独拍,包括西施豆腐
用料
牛肉 猪肉 羊肉 大虾 豆腐等 |
2021🐂年年夜饭合集的做法
小🍅+🍌+🍓 ,家里没有巧克力酱,用德芙融化画的眼睛嘴巴.
紫薯蒸熟加白糖揉成汤圆大小,用芹菜叶点缀
土豆蒸熟捣成泥,玉米粒青豆汆熟后加入土豆泥,加盐调味做成灯笼身. 大虾煮熟摆盘.
日本豆腐两支,蒸五分钟切盘摆好,倒入水蒸蛋蒸熟即可.
黄瓜两根,雕成毛竹节. 玉米粒+青豆+火腿肠+虾仁若干炒熟装盘.
节节高升侧面也是美美哒
肉末+香菇+藕末 加入生抽,蚝油,盐,糖,调味腌制半小时. 用虎口挤出丸子,裹上浸过一晚的长粒糯米. 大火蒸熟.
肉丸+蛋饺+蛋卷+鹌鹑蛋+火腿片
年年有余 【松鼠鳜鱼】第一次做
鹌鹑蛋煮熟剥壳,买三块钱细一点的活面条缠住鹌鹑蛋身,最后喷点水增强粘合度. 油炸可以沾酱吃.
肉末加入香菇,生抽,蚝油,盐,鸡精腌制. 油豆腐用筷子戳孔,塞入肉末. 肉末面朝下先煎一会,再调汁焖煮. (汁:半碗水+生抽+老抽+糖+盐)
粉蒸排骨 仔排用生抽盐蚝油腌制半小时,裹上蒸肉粉,底下垫土豆片.高压锅冒大气之后关小蒸十五分钟关火.
卤牛腱子
红枣夹糯米粉
冬笋炒咸肉
黄豆芽粉丝
羊排
诸暨年糕+花菜+酱肉+香菇+胡萝卜
清炒藕
年夜饭大合照
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