家用锅炸薯片
来源:菜肴屋 本文已影响1.01W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.01W人
某天在英语试卷上看到一句话。。萌生了把做菜剩下的半个土豆给炸成薯片。方便简单快捷,卫生!媲美包装薯片!
用料
土豆 | 1个 |
油 | (需要浸没土豆的量)克 |
盐 | 8克 |
家用锅炸薯片的做法
把土豆洗干净,切片,最好薄一点。可以借助工具———削皮刀———,先把土豆切成一块块长条,削皮刀能够削的宽度,手握住土豆,削成片。(做的时候没有拍照,本来抱着侥幸心理,结果成功了。)
土豆削完后,清洗一遍,把淀粉洗掉,而后用开水煮2-3分钟,土豆捞出。土豆沥干水分后放入盘子备用。
在烧干水分的锅里倒入油(油要多,越多越好,要保证可以浸没土豆片,土豆片多的也可以分开炸)。热油,油热后,调整小火,把土豆片倒入,锅铲中途翻滚几下即可,大概等到土豆片略微干,卷曲时即可捞起。
这是刚捞起来的样子,而后撒上盐(份量自己定),再通风晾凉,即可食。嘎吱脆呢!完全无添加剂的土豆片,媲美包装土豆片!
成品!大功告成!快来和我一起行动吧!
小贴士
建议做完后要晾一会,不然太上火,而且没有那么干脆。
自制炸薯片的家常做法,自制炸薯片的做法和步骤图解
懒人炸薯片的家常做法,懒人炸薯片的做法和步骤图解
炸香脆薯片的家常做法,炸香脆薯片的做法和步骤图解
原味炸薯片的家常做法,原味炸薯片的做法和步骤图解
快手炸薯片的家常做法,快手炸薯片的做法和步骤图解
炸薯片鸡翅的家常做法,炸薯片鸡翅的做法和步骤图解
薯片炸鸡翅的家常做法,薯片炸鸡翅的做法和步骤图解
炸鱼配薯片的家常做法,炸鱼配薯片的做法和步骤图解
省油炸薯片的家常做法,省油炸薯片的做法和步骤图解
烤箱炸薯片的家常做法,烤箱炸薯片的做法和步骤图解
香炸红薯片的家常做法,香炸红薯片的做法和步骤图解
炸芋头薯片的家常做法,炸芋头薯片的做法和步骤图解
油炸红薯片的家常做法,油炸红薯片的做法和步骤图解
无油炸薯片的家常做法,无油炸薯片的做法和步骤图解
非油炸薯片的家常做法,非油炸薯片的做法和步骤图解
简版炸薯片的家常做法,简版炸薯片的做法和步骤图解
家用烤箱烤红薯制作步骤
薯片炸鸡块的家常做法,薯片炸鸡块的做法和步骤图解
用心炸薯条的家常做法,用心炸薯条的做法和步骤图解
炸红薯片子的家常做法,炸红薯片子的做法和步骤图解
最正宗的炸薯片(空气炸锅版)做法大全,炸薯片(空气炸锅版)的详细做法
简单炸薯片的家常做法,简单炸薯片的做法和步骤图解