南京小吃也可以做减脂餐——不到500卡的快手鸭血粉丝汤
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作为一个南京人,减肥期间怎么能忘了本地美食鸭血粉丝汤呢?市售的成品,油量大,热量偏高,那么,就自己做吧!
用料
鸭血 | 80克 |
鸭肫 | 60克 |
鸭肝 | 48克 |
鸭肠 | 40克 |
油豆腐 | 20克 |
粉丝 | 50克 |
香菜 | 8克 |
辣椒油 | 2克 |
南京小吃也可以做减脂餐——不到500卡的快手鸭血粉丝汤的做法
鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭肫、油豆腐果全部切小,倒适量水,一点点盐,水烧开后小火炖至汤色发白。
加入粉丝,稍稍滚一下。
盛出,撒点香菜,滴几滴辣椒油。
全餐493卡,蛋白质31%脂肪25%碳水44%,非常合适的一餐减脂午餐。
细节图。
具体热量表。。
小贴士
油豆腐果的热量很高,注意控制量。减肥不要害怕脂肪,人体供能需要脂肪,适量摄入反而可以帮助减脂。
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